Ingredientes:

 

• 1 copo de farinha de milho amarela

• 1 copo de leite morno(a)

• 2 copos de polvilho azedo

• 2 unidades de ovo

• 3/4 copo de óleo 

• Sal a gosto

 

Modo de Preparo:

 

Despeje o leite morno sobre a farinha de milho e deixe descansar por 2 horas. Em seguida, adicione os outros ingredientes amassando com as mãos. Unte as mãos com óleo, enrole a massa no formato de bolinhas e ponha pra assar. Pode-se rechear com pedacinhos de salame, queijo prato, provolone etc.